L’usage des énergies fossiles a intensifié les pratiques agricoles et permis de massifier les échanges au profit d’une industrie agroalimentaire performante à l’échelle mondiale. Aujourd’hui dans les territoires comme la Bretagne ou les grands bassins céréaliers, la déconnection entre alimentation et paysage peut être totale. Cependant des territoires tournés vers les produits de qualité ont maintenu ce lien et d’autres sont en train de le reconstruire en relocalisant la production par des pratiques agroécologiques qui répondent à la demande alimentaire de proximité et au soin du cadre de vie.
La journée « Paysage et Biodiversité » propose de mettre en valeur le paysage comme un outil pertinent pour répondre aux enjeux […]
sous la direction de Cyrille Marlin et Dominique Henry
Le comité de rédaction a le plaisir de vous informer que ce numéro est […]
Le bois-énergie : forêts et haies bocagères pour la transition des territoires
Laurène Boulitrop, avec la contribution de Laurence Renard, Marc Benoît, Gaëlle des […]